Kamu penyuka kodok?? Wajib coba masakan kodok New Home Town

New Home Town (family restaurant) adalah kedai makan dengan khas Chinese food dimana pilihan-pilihan menunya bisa dibilang kumplit. Menu andalan saya jika kesini adalah Kodok Cabe Kering!! Rasanya luarrr biasaaa, tersedia dalam 2 pilihan porsi, kecil dan besar (Tidak ada sedang). Rasanya gurih, manis dan tentunya pedas. Untuk kodok-nya sendiri tidak seperti kebanyakan dengan ukuran kecil, kodok di resto ini ukurannya big size. Kamu bisa pesan cakwe juga sebagai additional menu dan bisa mencoba nasi goreng kepitingnya yang juga maknyus. New Home Town Restaurant berada di Jl. Labu No. 10, Gajah Mada, Jakarta. Pengalaman berkesan kalau kesini, si suami ceritanya gak suka kodok mau dimasak dalam wujud apapun itu. Tapi, kalau kesini yang menghabiskan itu justru dia. Jangan ragu dengan rasanya. :)

Selamat mencoba :)

Bagi kamu pencinta yakiniku dan steamboat

Salah satu makanan kesukaan keluarga kecil kami adalah yakiniku dan steamboat. Si suami tergila-gila dengan yakiniku sedangkan saya penggila steamboat. Berikut beberapa referensi tempat makan yang menghidangkan menu ini di Jakarta dan sekitarnya :D

• Yakiniku dan Steamboat, Jl. Blora

Kedai makan sederhana di Jl. Blora deretan stasiun sudirman konon kata si suami sudah lama berdiri dan dulu ibu bapak mertua saya sering makan disini dimasa mereka muda. Kedai makan ini sederhana dengan pilihan aneka daging sapi, ayam dan cumi (kalau tidak salah kedai ini tidak menyediakan udang). Bumbu rendaman daging dan seafood-nya cukup sederhana, kalau menurut cicipan lidah hanya direndam dengan kecap manis, kecap asin dan lada. Panggangannya juga sangat sederhana dengan menggunakan panggangan alumunium tipis ditambahkan dengan mentega sebagai pelengkap untuk memanggang. Sedangkan untuk steamboat, dia hanya memiliki 1 paket saja dengan nama menu "Sayur". Untuk isi dari paket ini sendiri terdiri dari; sawi hijau, sawi putih, bihun, toge, tahu dan kangkung. Yang spesial di kedai ini adalah sambelnya yang nendang, pedesnya poolll...Untuk harga, very recommended...MURAH

• Pattaya Steamboat Yakiniku, Bintaro 9 walk

Berada di kawasan kuliner Bintaro 9 walk, kedai makan ini sangat ramai pengunjung apalagi dikala weekend. Untuk menu yakiniku di kedai ini menggunakan sistem paket; daging sapi saja (Bisa buat 2 orang untuk 1 paketnya) atau campur yang terdiri dari daging sapi, ayam, udang dan sosis (kebalikan dari kedai Blora, di kedai ini tidak menyediakan cumi). Bagaimana dengan steamboat? Samahalnya dengan Blora, kedai ini menyediakan paket steamboat dengan beragam sayuran, udang, telor dan daging sapi. Pilihan kuah untuk steamboat ada 2 macam; chicken stock dan tomyam. Untuk sambel yakiniku memang tidak se-hot blora, namun cukup nikmat dengan manis pedasnya. Sedangkan untuk steamboat, apalagi yang kurang jika dimakan bersama cabe potong dan bawang putih cincang?????? Untuk harga, masuk dalam kategori terjangkau... Bensin dan tol harus masuk hitungan yah bagi anda yang rumahnya diluar kawasan Bintaro seperti saya :)

Kenapa hak ke Hanamasa atau Paregu saja??? Jawabannya, karena kedua resto itu sudah terlalu mainstream.... :D 

Karena wangi itu bikin betah...

Senang gak sih jika salah satu cara orang mengingatmu adalah wewangian khas yang kamu gunakan on the daily basis? Memilih parfume atau body spray itu sangat bergantung dari selera orang per orang. Nah, oleh karenanya, sebagai penyuka dan mengkoleksi wewangian, tulisan ini saya bagikan bagi mereka yang kali aja seleranya mirip-miriplah dengan saya. :)

Kalau situ mau wangi, intinya merawat tubuh tetap bersih itu utama! Gunakan deodorant setelah mandi, saya lebih memilih deodorant dalam bentuk spray untuk menjaga ketiak tidak berubah warna (kehitaman apalagi,,,wekkkzz). Untuk body spray, pilihan wewangian dari Victoria Secret itu menjadi product tetap yang saya gunakan setiap hari. Wewangian dengan aroma bunga or buah bisa membantu kamu tetap nyaman setiap hari dan tahan lama.

Product VS Strawberry - Champagne (source pict; Google)

Untuk parfume, ada beberapa product yang saya gunakan dengan aroma yang Insya Allah gak akan buat orang nutup hidung dan bersin :D

• Charlie White by Revlon

Untuk kamu yang seharian kerja di kantor dan gak bisa kalau gak pake parfume setiap hari, product ini sangat saya rekomendasikan. Wanginya tahan lama bisa seharian (apalagi ditunjang dengan deodorant dan body mist) dan aroma dari parfume ini juga khas (gak pasaran). Disamping harganya yang terjangkau, parfume ini juga jika digunakan setiap hari dapat bertahan sampai kurang lebih 3 bulan. Jika ingin aroma yang berbeda Charlie Red by Revlon juga patut dicoba :)

• Too Feminine for her by Aigner

Aroma dari parfume ini sesungguh-sungguhnya berkontribusi membuat saya relax ketika menggunakannya. Untuk hang-out cantik di malam hari sangat cocok dengan parfume ini, aroma fruity and floral membuat kamu bawaanya akan lebih relax dan elegant..

(Source pict; google)

• Pour Femme by Bvlgari

Parfume ini saya nobatkan sebagai aroma spesialis kondangan! Wewangian yang mewah membuat kamu tambah PD deh dengan kostum apapun itu.

•  212 VIP by Carolina Herrera

Yang satu ini juga spesialis kondangan or party. Wanginya sungguhpun elegant dan mewah. Keunggulan yang lain adalah aroma yang khas membuat kamu mampu meninggalkan kesan dengan wangi ini. Note; Saya sebisa mungkin menghindari menggunakan ini disiang hari karena aroma dari parfume ini sedikit tajam dan lebih sesuai untuk setting malam :D

• Seductive by Guess

Parfume ini cocok bagi kamu yang jiwa nongkrong sejati. Aromanya khas, gak begitu kuat namun bisa menimbulkan kesan.

• Light blue for her by D&G
  
  Inituh sweet banget kalau dipake kencan.. hahahahahaha
  
  
  
   Demikiaannnn...Semoga membantu yah buat kamu yang senang koleksi parfume juga :)
   

Bubur Manado atau Tinutuan atau Midal?? Find the recipe...

Mustahil kalau terlahir sebagai binyo terus gak bisa masak Bubur Manado.. Terkadang masih banyak yang bingung dengan jenis makanan ini, apa bedanya bubur manado, tinutuan dan midal? Temukan disini.
Note: Jika kamu adalah tipe orang yang masuk dalam kategori "menggugah selera selama hidangannya terlihat indah" maka dengan melihat jenis makanan ini saja kamu akan kehilangan selera. Mengutip kata suami yang bukan berdarah Manado, tinutuan itu rupanya seperti sampah :-(

Jangan judge dulu sebelum nyobain rasanya kawan :)

Bubur Manado

Bahan:

1. Labu kuning (pumpkin) setengah, potong kotak
2. Beras 1 1/2 cup
3. Jagung 4 biji (iris, keluarkan dari batang)
4. Singkong / Ubi (sesuai selera), potong kotak
5. 4 cangkir air untuk memasak

Cara Memasak:

Masukkan labu kuning yang telah dipotong kotak, singkong / ubi, beras dan air kedalam panci kemudian didihkan sampai berubah menjadi bubur dan kemudian masukkan jagung iris. Aduk bubur sampai benar-benar mengental. Tambahkan garam dan merica secukupnya dan bubur manado bisa langsung dijamah :D
Note: Resep ini bisa untuk 5 piring

Bagaimana dengan Tinutuan?? Yuk mari dibaca...

Bahan:

1. Bubur manado 2 1/2 sendok nasi
2. Kangkung (petik daun, potong batang)
3. Bayam (daunnya saja)
4. Gedi (Optional dikarenakan susah nyarinya)
5. Kemangi (daunnya saja)
6. Bawang putih (keprek)
7. Minyak goreng 1 sendok makan
8. 1/2 cangkir air 
9. Garam, sasa, royco

Note: Sayuran masing-masing 1 ikat bisa untuk 3 piring, bahan diatas hanya untuk 1 piring saja.

Cara Memasak:

Panaskan minyak goreng,  masukkan bawang putih sampai kemerahan kemudian masukan setengah cangkir air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan bubur manado kemudian biarkan mendidih. Masukkan garam, sasa dan royco secukupnya kemudian masukkan kemangi. Diamkan sejenak kemudian masukkan sayur dicampur sampai layu.

Sekarang Midal..

Simple, rendam mie telor kemasan dalam air panas kemudian tiriskan. Tinutuan yang telah dimasak kemudian dicampurkan dengan mie yang telah ditiriskan :)

Note: Midal artinya Mie dan lain-lain..

Sebagai penutup, tinutuan atau bubur manado atau midal akan terasa kurang sempurna jika tidak dimakan bersama sambal. Pilihan sambal yang cocok dengan hidangan ini adalah sambal roa, sambal terasi atau sambal tomat juga sesuai. Jika ingin paket komplitnya, biasanya kami menambahkan tahu goreng, ikan cakalang (tongkol) goreng, perkedel nike (jarang ada di Jakarta) atau pisang goreng kipas. Yummyyyy
Jika kamu berkesempatan mengunjungi Manado, silahkan mampir di jalan Wakeke (sangat sangat popular) dimana sepanjang jalan ini menghidangkan menu ini untuk sarapan.

Keterangan gambar: Warna bubur manado / tinutuan / miedal yang sesungguhnya adalah kuning (aga orange) pumpkin. Gambar dibawah ini adalah koleksi pribadi setelah saya mix sesuai selera sendiri dengan menambahkan kecap manis, sambal dan disantap bersama pisang goreng. :)